Dia 01/11 é o dia mundial do Sushi, essa iguaria muito querida por nós! A culinária japonesa já é uma das queridinhas dos brasileiros mas não podemos negar que hoje encontramos muitas variações e “abrasileiragens” como o cream cheese e também a calda de maracujá no sushi que é um dos queridinhos do Edu hahaha…
No post de hoje selecionamos 5 restaurantes japoneses em São Paulo pra você encontrar a culinária japonesa tradicional. Esses restaurantes funcionam no sistema à la carte e além de sushis, também servem muitas opções de pratos quentes. Então já fica a dica pra você levar o seu amigo que diz que não gosta de comida japonesa porque não come peixe cru!
@aizomerestaurante: esse restaurante japonês fica na Avenida Paulista dentro do centro cultural Japan House, e achamos um passeio cultural completo. O restaurante é muito moderno e além de combinados com peixes da estação e sempre muito frescos existem muitas opções de pratos quentes japoneses como donburis e bentôs. Fomos em um dia de semana e o restaurante estava bem movimentado. Como a entrada na Japan House é gratuita, sugerimos fazer o passeio antes ou depois do almoço. Lá sempre tem exposições gratuitas de artistas japoneses e também tem uma loja de artigos de decoração no térreo. Visitar a Japan House na Paulista é explorar a cultura Japonesa contemporânea sem sair de São Paulo e almoçar no Aizomê, complementa essa experiência!
@watanaberestaurante: esse restaurante japonês muito aconchegante e com atendimento acolhedor fica localizado no Itaim Bibi, Zona Oeste de SP. Assim que você entra na casa já se depara com um lindo bar que oferece vários drinks autorais bem especiais com inspirações japonesas. No cardápio, além da seleção de sushis do chef sugerimos vcs pedirem a couve de bruxelas com o molhinho da casa. Sim, eu sei! Você está se perguntando: Couve de Bruxelas???! Sim hahah… é uma delícia e vale muito a pena pedir para acompanhar outros pratos. Outras boas pedidas também são as guiozas de Wagyu, carne nobre japonesa, e o temaki de salmão crunchy que é bem crocante. Como o Edu costuma dizer, um mix de sabores!
@restaurante.su: esse restaurante japonês fica dentro do Shopping Pátio Higienópolis na região central de São Paulo. Tem mesas aconchegantes com sofázinhos e é um lugar bem tranquilo para um almoço. Para acompanhar os sushis, os drinks da casa são muito gostosos e com lindas apresentações. Além das opções à la carte eles possuem pratos executivos que é uma excelente opção para quem está passando pelo shopping e quer uma opção rápida e ao mesmo tempo com muita qualidade e peixes frescos. O carpaccio de barriga de salmão e o tartare de salmão com molho ponzu também são excelentes pedidas!
@tatasushi: esse restaurante é do ganhador do Masterchef 3 , Leo Young. O ambiente é bem moderno, descolado e fica localizado no Itaim Bibi, uma das regiões mais badaladas de São Paulo. O combinado especial que vem com ovas, vieras, polvo e camarão é sempre a nossa pedida, mas também nunca deixamos de pedir a berinjela no missô, que é uma das mais gostosas que já comi e também a porção de camarão empanado com molho spicy. Inclusive temos um vídeo completo desse restaurante no canal, gravamos no começo de 2021 e você pode ver todos os detalhes clicando aqui.
@geiko_san: esse restaurante japonês é aquele perfeito pra você levar o crush no primeiro encontro, sabe? O ambiente é intimista com meia luz, e bom, nem temos o que falar da comida. Um dos diferenciais desse restaurante japonês, na nossa opinião, é que eles fazem algumas combinações meio diferentonas que dão muito certo. Por exemplo, lá nós já comemos uma esfera de avocado com caranguejo e caviar. Achamos bem diferente e tudo o que comemos lá estava delicioso!
????O cardápio completo com preços de todos os restaurantes você encontra no link da bio Instagram de cada um. Não colocamos os preços aqui porque depende dos pratos que cada um vai pedir mas ver o cardápio antes já facilita bastante, né?! O único que não tem cardápio fácil online é o Aizomê, mas quando fomos o combinado com peixes do dia para duas pessoas saiu R$ 350 e pratos individuais por volta de R$ 70.
No geral, em um restaurante japonês nesse estilo, a conta para duas pessoas deve sair por volta de R$ 350. Achamos que o mais caro da lista acaba sendo o Aizomê mesmo, porém é o que oferece peixes mais diferenciados.
